पैशन फ्रूट, जिसे एग फ्रूट के रूप में भी जाना जाता है, स्ट्रॉबेरी, केला, लीची और अनानास सहित एक दर्जन से अधिक प्रकार के फलों की सुगंध को बढ़ाता है। यह एक पोषण शक्ति केंद्र है, जिसमें 17 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं और प्रोटीन, विटामिन और कैल्शियम जैसे 165 लाभकारी पदार्थों से भरपूर होते हैं।
पैशन फ्रूट न केवल प्रचुर मात्रा में पोषण प्रदान करता है, बल्कि इसमें त्वचा को सुंदर बनाने वाले गुण भी होते हैं। बेस सिटी की गर्म और नम मिट्टी में, पैशन फ्रूट के बीज चुपचाप अंकुरित होते हैं।
बारिश, ओस और धूप के पोषण के बाद, वे अंततः जुलाई में परिपक्व हो जाते हैं, गर्मी के मौसम को अपने गोल शरीर और बैंगनी त्वचा से सजाते हैं।
जैसे ही आप बैंगनी-लाल छिलका खोलते हैं, मोटा और सुनहरा मांस तुरंत आंख को पकड़ लेता है। एक चम्मच से ही रस फूट पड़ता है, मुंह में गर्मी का रस भर जाता है...
चिलचिलाती गर्मी के दिनों के दौरान, सभी उम्र के लिए उपयुक्त एक कप ताज़गी भरे पैशन फ्रूट नींबू पानी के प्रलोभन का विरोध नहीं किया जा सकता है।
इसका मीठा और खट्टा स्वाद आपको गर्मियों की धूप को पूरी तरह से ग्रहण करने की अनुमति देता है।
पैशन फ्रूट लेमोनेड एक सरल और ताज़ा पेय है जिसे कोई भी बना सकता है। अपना खुद का पैशन फ्रूट नींबू पानी तैयार करने के लिए इन चरणों का पालन करें:
अवयव:
2 जुनून फल
2 नींबू
स्वाद के लिए शहद या चीनी
बर्फ के टुकड़े
पानी
कदम:
पैशन फ्रूट को काटें और गूदे को एक ब्लेंडर या जूसर में निकाल लें।
नींबू को काट लें।
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नींबू के स्लाइस को ब्लेंडर या जूसर में डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक पैशन फ्रूट और नींबू को ब्लेंड या जूस करें।
ताजा निचोड़ा हुआ रस एक बड़े गिलास या घड़े में डालें।
अपनी पसंद के अनुसार मिठास को समायोजित करते हुए उचित मात्रा में शहद या चीनी मिलाएं।
गिलास में आइस क्यूब डालें।
आखिर में ठंडे पानी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
यदि वांछित हो तो अतिरिक्त बर्फ के टुकड़े और नींबू के स्लाइस से गार्निश करें।
अब, आराम से बैठें और ठंडे और स्वादिष्ट पैशन फ्रूट नींबू पानी का आनंद लें!
पैशन फ्रूट नींबू पानी के अलावा, पैशन फ्रूट को कई अन्य के साथ जोड़ा जा सकता है
रमणीय पेय और व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला बनाने के लिए सामग्री। यहां कुछ अतिरिक्त उपाय दिए गए हैं:
1. पैशन फ्रूट स्मूदी: पैशन फ्रूट पल्प, आइस क्यूब्स, दूध या नारियल का दूध, और शहद या चीनी को स्मूद होने तक ब्लेंड करें। गिलास में डालें और पैशन फ्रूट के बीज और पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।
2. पैशन फ्रूट बनाना स्मूदी: पैशन फ्रूट पल्प, केला, दूध या नारियल का दूध, और शहद या चीनी को गाढ़ा और चिकना होने तक ब्लेंड करें। ग्लास में डालें और पैशन फ्रूट के बीज या कटे हुए मेवे छिड़कें।
3. पैशन फ्रूट जैम: एक सॉस पैन में, पैशन फ्रूट पल्प और चीनी मिलाएं। मिश्रण को जैम जैसी स्थिरता में गाढ़ा होने तक मध्यम-कम आँच पर गरम करें। इसे ठंडा होने दें, फिर स्टोरेज के लिए एक साफ जार में ट्रांसफर करें।
4. पैशन फ्रूट सलाद: पैशन फ्रूट को छोटे टुकड़ों में काटें और अन्य फलों (जैसे स्ट्रॉबेरी, अनानास और ब्लूबेरी) और सब्जियों (जैसे सलाद, प्याज और खीरे) के साथ मिलाएं।
स्वाद के लिए नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं और धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें।
5. पैशन फ्रूट केक: केक बैटर में पैशन फ्रूट पल्प मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और केक में बेक करें। ठंडा होने के बाद पैशन फ्रूट क्रीम या फ्रॉस्टिंग से सजाएं।
रचनात्मकता और स्वादिष्टता के नए स्तरों को अनलॉक करने के लिए आप जुनून फल को अन्य अवयवों के साथ कैसे जोड़ सकते हैं, इसके कुछ उदाहरण हैं। अपने पाक रोमांच में पैशन फ्रूट की बहुमुखी प्रतिभा और अद्वितीय स्वाद का आनंद लें!