Kopi adalah minuman yang terbuat dari biji kopi yang telah dipanggang dan digiling. Ini adalah salah satu minuman paling populer di dunia, bersama dengan kakao dan teh.
Kopi untuk konsumsi sehari-hari dibuat dari biji kopi dengan berbagai alat masak, dan biji kopi adalah biji dalam buah pohon kopi.
Secangkir kopi standar seharusnya tidak terasa pahit, barista yang terlatih akan ketat dalam setiap langkah proses pembuatan kopi, dan kopi akhir yang disajikan kepada tamu akan memiliki tingkat ke manisan, keasaman, dan aroma yang berbeda di lidah.
(1) Manfaat
1. Biji kopi mengandung sekitar 100 zat yang berbeda, termasuk kafein, tanin, minyak, dan senyawa nitrogen.
2. Kopi adalah stimulan yang memiliki banyak efek pada tubuh, itu diuretik, merangsang sistem saraf pusat dan pernapasan, melebarkan pembuluh darah, membuat jantung berdetak lebih cepat, menguatkan otot melintang, serta meredakan kelelahan otak dan otot.
(2) Kerugian
Advertisements
1. Ketika orang yang terbiasa minum banyak kopi berhenti minum kopi, mereka akan mengalami gejala seperti sakit kepala, mudah marah, otot tegang, hipersensitivitas, dan gejala tersebut hanya akan hilang ketika kafein dikonsumsi.
2. Wanita hamil dan menyusui sebaiknya tidak minum kopi dalam jumlah yang banyak, karena kafein dapat menembus plasenta dan masuk ke dalam ASI.
3. Minum kopi dapat menyebabkan kegembiraan mental, dan dalam waktu 4 jam setelah minum kopi, kafein dapat mempengaruhi tidur.
Apakah minum kopi dapat mempengaruhi kualitas tidur?
Banyak orang mengalami kesulitan tidur setelah minum kopi karena perangsangan mental. Hal ini karena ada zat konduktif dalam tubuh yang disebut adenosin, yang dapat mengontrol aktivitas saraf, memperlambat pernafasan, melemahkan mood, mengurangi sekresi asam lambung, dan memiliki efek diuretik.
Kafein dapat melawan adenilat siklik, membuat tubuh berpikir bahwa peran adenilat siklik telah terpenuhi, sehingga timbul perasaan berenergi, meningkatkan asam lambung, lebih sering buang air kecil, dan secara alami sulit untuk tidur.
Perlu dicatat bahwa kewaspadaan yang dihasilkan oleh kafein ini tidak berarti bahwa kekuatan fisik pulih. Oleh karena itu, secangkir kopi panas setelah bangun tidur di pagi hari dapat membangkitkan semangat dan membuat suasana hati lebih rileks, sedangkan di malam hari dapat menyebabkan insomnia.
Selain itu, setiap orang memiliki tingkat metabolisme kafein yang berbeda dan sensitivitas terhadapnya bervariasi, jadi beberapa orang tidak merasa bahwa tidur mereka terganggu setelah minum kopi.